Matična mleč

Sadrži esencijalne komponente  potrebne za rast, razvoj i funkcionisanje organizma: strukturno gradivne (proteine), energetske (masti i ugljohidrate) i neorganske elemente (minerale). Aktivne komponente matične mleči su različitog sastava. Posebno je značajna 10-HDA koja ima antibakterijsku i imuno-modelatorsku ulogu. U matičnoj mleči se nalaze: enzimi, neuroprenosioci, polni hormoni, 10- hidroksidecenska kiselina (10-HDA), rojalizin-rojalaktin, apisin i antimikrobni proteini. Njen sastav još uvek nije standardizovan. 10-HDA se količina smatra indikatorom autentičnosti i kvaliteta matične mleči i predstavlja analitički parametar za njenu proveru.  Kompleksan sastav matične mleči i  biološka aktivnost učinili su je cenjenim pčelinjim proizvodom.

Kad je u pitanju apiterapija i narodna medicina, matična mleč ima imuno-modulatorsku, antibakterijsku, protivupalnu, antioksidativnu, antireumatsku, antihipertenzivnu i druge uloge.     Preparati matične mleči se najviše preporučuju za jačanje imunog sistema, za smanjenje posledica stresa, poboljšanje koncentracije, kod upale zglobova, regulaciju pritiska itd. U ishrani i apiterapiji najčešći način uzimanja mleči je stavljanje pod jezik u dnevnoj dozi od 500mg sveže mleči za odrasle ljude. Preporuka je da se matična mleč koristi mesec dana a zatim sledi pauza od mesec dana. Matična mleč se uzima ujutro na prazan želudac, stavlja pod jezik i što duže otapa i meša sa pljuvačkom, takođe i mešavina kristalisanog meda i matične mleči. Posle matične mleči ne jesti i ne piti sat vremena. Matičnu mleč ne dodirivati metalom.

Iskustva pokazuju da mleč pomaže u obnavljanju mladalačkog izgleda kože kao i problema i bolesti kože. Pri redovnoj upotrebi matične mleči, koža postaje glatka i mekana, a bore se smanjuju. Rezultate je pokazala u liječenju seboreje na masnoj koži, a i kod rozacee i keratoza. Matična mleč se koristi i za poboljšanje kompleksnih tegoba u staračkom dobu koje se odnose na bolesti nervnog sistema.

Da bi sačuvala sva svojstva i delovanje, oduzimanje matične mleči se vrši tako da se u određeno vreme i za što kraći vremenski period, sakupi iz matičnih početaka, u određeno doba kada je njen sastav najvredniji, u staklenu ambalažu, zaštićeno od sunca, po stavljanju čepa se izvači vazduh zaliva voskom i zaledi. Takođe je važno da se do  konzumenta dostavi  u zamrznutom stanju.  -dipl. ing. teh. Lidija Arsić, sertifikovani apitarapeut